
Programma Symposium Wijnperspectief 2022
09.30 – 10.00 uur |
Ontvangst KVNW leden |
10.00 – 12.15 uur |
Algemene Ledenvergadering KVNW met aansluitend een paneldiscussie |
12.15 – 13.00 uur |
Lunch en ontvangst middaggasten |
13.00 – 13.20 uur |
Opening symposium, door Henrico van Lammeren |
13.20 – 13.35 uur |
Slido vragen over duurzame, biologische, biodynamische en natuurwijnen, onder leiding van Henrico van Lammeren |
13.35– 14.15 uur |
Een voortdurende uitdaging – over wijn en klimaatverandering, door Lars Daniëls MV |
14.15 – 14.55 uur |
Biologische wijn, door Romana Echensperger MW |
14.55 – 15.15 uur |
Pauze |
15.15 – 16.00 uur |
The Sustainable Wine Round Table, door Tom Owtram |
16.00 – 16.45 uur |
De toekomst van duurzaamheid in food – (on)mogelijkheden en kansen, door Inga Blokker |
16.45 – 16.55 uur |
Interview met Professor Dr. Ir. R. ten Klooster over duurzaam verpakken (video) |
16.55 - 17.15 uur |
Conclusie en afsluiting, door Henrico van Lammeren |
17.15 – 17.45 uur |
Afsluiting met een glas Champagne |
Het symposium werd georganiseerd in Theater Philharmonie, Lange Begijnestraat 11 in Haarlem.